Que mange-t-on au restaurant bap?
 
 - le «shabu-shabu», variante japonaise de fondue chinoise très appréciée aussi en Corée.  

 - le «bulgogi» ou barbecue coréen: bap le sert soit sur assiette, soit dans sa forme traditionnelle:  dans le deuxième cas, il est présenté comme un plat de viande crue avec un réchaud sur la table. Le personnel de bap fait rôtir devant vous à votre goût le bœuf délicieusement mariné, servi avec des légumes variés et des petits plats d’accompagnement. 

 - le «bibimbap»: une bonne portion de riz recouverte d’un arrangement de légumes coloré, avec ou sans viande, telle est la façon de servir le bibimbap. Ne pas hésiter à bien mélanger le tout. De la sauce Kochujang pimentée est servie à part. 

- le sujeongwha est un excellent dessert à base de cannelle: